Eisgekühlt im Sommer – Unsere Matcha Eislollies {LAKTOSEFREI}

Lasst uns ehrlich sein…es gibt einen guten Grund dafür, dass Eiscreme so beliebt ist, sie ist einfach super lecker – Punkt. Und noch besser schmeckt das Eis doch, wenn es selbst gemacht ist!

So einfach selbst zu machen und ganz ohne teure Eislollie-Utensilien. Papp-Becher und kleine hölzerne Eisstiele reichen vollkommen aus. Unsere Lollies sind außerdem zuckerfrei und glaubt mir, sie schmecken sooo lecker!

Laktosefreie Matcha Joghurt Eislollies

Zutaten

• 4 TL Matcha Pulver
• 1000 g Sojajoghurt
• 4 TL Honig

Zubereitung:

1. 200 g Joghurt mit dem Matcha Pulver und einem TL Honig gut vermischen.
2. In einer seperaten Schüssel den Rest des Joghurts und Honig verrühren.
3. 1/8 des Matcha Mix in jeden der 8 Becher geben.
4. Den Rest des Joghurts obenauf löffeln.
5. Die gefüllten Becher für 1 Stunde ins Gefrierfach legen und nach der Zeit den Holzstiel in die Mitte stecken.
6. Über Nacht einfrieren.
7. Tipp: Einfach kaltes Wasser über die Becher laufen lassen, um die Eislollies schnell und einfach zu lösen.

Viel Spaß beim Genießen!