Die Heilpflanze Kurkuma – Der Star in unserem gesunden Smoothie

26. November 2015
Von Leonie Unsere Rezepte

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Smoothie-Liebhaber aufgepasst! Heute haben wir unseren Smoothie mit einer ganz besonderen Zutat aufgepeppt – Kurkuma! Jetzt fragt Ihr Euch sicher, Smoothie mit Kurkuma, schmeckt das überhaupt? Ich muss zugeben, ich fand diese Kombination zuallererst auch sehr außergewöhnlich, aber ich verspreche Euch: Dieser Smoothie ist nicht nur ein echtes Geschmackserlebnis, sondern überzeugt auch auf gesundheitlicher Ebene voll und ganz!

Wie gesund sind Smoothies mit Kurkuma?

Unsere Geheimzutat Kurkuma gilt bei Ernährungsexperten als eine der wichtigsten Heilpflanzen überhaupt! Die asiatische Medizin ist hier mal wieder Vorreiter und setzt Kurkuma aufgrund seiner reinigenden und energiespendenden Wirkung bereits seit vielen Jahren ein.

Kurkuma ist bei uns vor allem als Gewürz bekannt, das den leckeren Curry-Gerichten seine typisch gelbe Farbe verleiht. Kurkuma sorgt aber nicht nur für ein kräftiges Gelb, sondern stärkt gleichzeitig auch noch Eure Abwehrkräfte! Der natürliche Farbstfoff Curcumin wirkt antibakteriell und entzündungshemmend. Die Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kupfer, Zink, Kalium und Magnesium unterstützen Dein Immunsystem – perfekt in der Erkältungszeit!

Ihr wollt einen gesunden Smoothie selber machen, Euch fehlt aber noch Inspiration? Hier ist unser leckeres und schnell zubereitetes Kurkuma-Smoothie Rezept. Die fruchtig-süße Mischung aus Kurkuma, Banane, Pfirsichen und Mango bringt definitiv Exotik und gute Laune in Euren Tag! Probiert es aus und überzeugt Euch selbst von der Kurkuma Wirkung:

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Kurkuma-Smoothie Rezept

Ingredients

  • 1 Tasse Orangensaft (am besten frisch gepresst)
  • 1 Banane
  • 2 entkernte Pfirsiche
  • 1 halbe Mango, gewürfelt
  • 1 EL gehackte Cashewkerne
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 EL Naturjoghurt
  • 2 EL Honig
  • Eiswürfel

Instructions:

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben, pürieren und genießen!

Eure Leonie

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