HelloFresh Gaumen-Safari #1 – Geschmackswelt der Natursalze

16. September 2015
Von Amelie Hinter den Kulissen

    Natursalze

    Diese Woche ging es in unserer HelloFresh Küche salzig zu. Aber keine Angst, es ging diesmal nicht um die Kreation Eurer Gerichte in der Box, sondern um das Testen erstklassiger Natursalze in unserer neuen Serie: HelloFresh Gaumen-Safari. In dieser Serie, wie kann es bei diesem Namen auch anders sein, bringen wir Eure Geschmacksnerven zum Klingen und werden Euch mit verschiedensten Produkten auf Gaumen-Safari führen. In unserem #1 Teil wird es salzig – Ihr könnt gespannt sein.

    Geschmackswelt der Natursalze

    Der Berliner Foodjäger und Salzexperte Jörn Gutowski von TRY FOODS hat unserem Team erstklassige Bio-Natursalze für die kreative Küche vorgestellt, die geschmacklich und qualitativ DEN Unterschied zum industriellen Tafelsalz vom Discounter ausmachen. Wir haben uns blind durch eine riesige Auswahl kostbarer Meer- und Steinsalz-Sorten aus aller Herren Länder getestet, um unterschiedlichste Eigenaromen und Salzgrade erschmecken zu lernen. Eins kann ich Euch verraten, Ihr solltet nicht vergessen Euch eine große Flasche Wasser bereit zu stellen, falls Ihr durstig werdet.

    Ob pur und zusammen auf einem Butterbrot, Tomate, Gurke, Rührei und Kartoffelchips – Die Salze waren allesamt eine  spannende Gaumen-Safari für sich. Vom französischen Fleur de Sel aus der Guerande, über persisches Blausalz aus dem Iran, schwarzes Pyramidensalz aus Indien und rosarotem Seesalz aus dem Senegal bis zum heimischen Räuchermeersalz von der schwäbischen Alb. Das absolute Highlight für uns? Das mehrere Tage in Buchenholz-Räucherkammern veredelte und leicht nach Schwenkgrill und Nussschinken schmeckende italienische Meersalz!  

    Wir schicken Euch auch auf Gaumen-Safari!

    In unserem Facebook Gewinnspiel verlosen wir bis morgen Abend, um 23:59 Uhr, 3 Gaumen-Safaris in der Geschmackswelt der Natursalze von TRY FOODS bei uns auf Facebook!

    Was Euch erwartet?

    5 erlesene Natursalz-Sorten in Bio-Qualität inklusive illustriertem Booklet – mit ausführlichen Infos über Herkunft, Produktion sowie passenden Foodpairings der Salze versteht sich. 

    Was Ihr dafür tun müsst?

    Verratet uns auf uns unter diesem Post zusammen mit dem Hashtag #hellofreshtaste Euer Lieblingssalz und erhaltet die Chance auf eine von gleich 3 leckeren Try Salz Sets von TRY FOODS! Unter allen Teilnehmern losen wir 3 Gewinner aus … Auf die Salze fertig los – Die Aktion läuft nur bis morgen Abend, um 23:59 Uhr, und die 3 Gewinner werden am Montag, den 21.09.2015 auf unserer Facebookseite kommuniziert!

    Natürlich könnt Ihr das Probierset von TRY FOODS auch ganz einfach hier bestellen.

    Ich freue mich schon sehr auf Eure Erfahrungen in Eurem Gaumen-Safari Salzerlebnis in den Kommentaren!

    Eure Amelie

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